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“示范经略海洋 助力乡村振兴”首届中国(乳山)牡蛎国际高峰论坛开幕

时间:2018-4-25 18:19:32

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“示范经略海洋 助力乡村振兴”首届中国(乳山)牡蛎国际高峰论坛开幕

4月22日,乳山市委副书记、市长宫本杲在首届中国(乳山)牡蛎国际高峰论坛开幕式上致辞。[中国网 周静 摄]

中国网4月23日讯(记者 周静)4月22日,首届中国(乳山)牡蛎国际高峰论坛在山东乳山开幕,来自海内外的200多名海洋专家学者和国内龙头水产业企业家出席了论坛。

本次论坛的主题是牡蛎产业可持续发展与安全保障,来自美国、法国、英国、澳大利亚、韩国等国家的海洋生物研究专家与国内知名海洋院所的专家教授、以及行业龙头企业家共同就这一主题展开学术研讨、技术切磋和经验交流。

在论坛开幕致辞中,乳山市委副书记、市长宫本杲说,近年来,乳山以新型工业化、城镇化、生态化为引领,大力实施资本驱动、科技引领和人才支撑战略,全力推进产业结构突破和新旧动能转换,全市经济社会发展保持良好态势。乳山高度重视用好海洋资源、做活海的文章,尤其是在牡蛎产业的发展上,产量和面积位列全国县级第一位。

宫本杲表示,乳山市将借力高峰论坛和牡蛎产业研究院的科技支撑,通过人才引进和产业基金介入,将乳山打造成中国乃至国际牡蛎技术研发中心和技术输出的桥头堡,推动中国牡蛎产业发展,实现海洋经济新旧动能转换和乡村振兴。

在开幕式上,中国科学院海洋研究所与乳山市政府在相关领域签订了战略合作协议,“中国(乳山)牡蛎国际高峰论坛”永久会址和“中国(乳山)牡蛎产业研究院”正式揭牌。

乳山市隶属于山东省威海市,地处青岛、威海、烟台三市衔接的腹地,拥有199公里海岸线,是中国牡蛎之乡、中国北方牡蛎第一市。乳山现有牡蛎养殖面积8万亩,年产量达30万吨。鲜食牡蛎、单冻牡蛎肉、半壳牡蛎、牡蛎罐头和保健品等畅销国内外市场。

来自法国海洋开发研究院的Pierre Boudry教授自1994年开始从事牡蛎相关研究,他表示,“海洋环境直接影响着牡蛎的品质,乳山海洋生态环境优良,海域潮流通畅,该地域所产的牡蛎从个头、肥满度和微量元素含量上都有较好的表现。”

美国罗格斯大学海洋和海岸科学系终身教授郭希明从事贝类研究30多年,他在实地参观考察乳山海洋牧场建设后说:“这次论坛不仅是一场学术盛会,也是乳山牡蛎的‘品鉴会’,通过实地参观考察,我对乳山牡蛎的品质和产业发展规模有了新认识,特别是当地政府以产业基金推动海洋牧场的做法,对海洋经济发展很有借鉴意义。”

据中国(乳山)牡蛎产业研究院院长、国家贝类产业体系首席科学家张国范介绍,95%以上的乳山牡蛎养殖为太平洋牡蛎,成品牡蛎壳长度达到15至18厘米,肥满度达18%至20%,较国内其他地区同类产品高5到8个百分点,富含的锌、硒等微量元素含量也高于其它地区同类产品。

张国范表示,随着对牡蛎营养价值认知的提升、养殖新技术新品种的普及及消费升级的推动,“中国牡蛎的生产量和消费量已列世界首位,但与提质增效和绿色发展的总体要求还有很大差距。中国牡蛎虽占世界总产量的80%,但在国际市场的份额不到3%。基于家庭专业户为基本生产单元的乳山牡蛎产业在生产方式、种质种苗、产品质量和销售模式等方面不断创新,已成为引领国内贝类产业由数量向质量效益型转变、实现新旧动能转换的典型。”

论坛资料显示,乳山今年将重点推进一期10万亩海洋牧场的对外招商,进行台筏增设,添置玻璃钢工船等海上配套设施,建设净化物流中心、技术服务中心、营销中心、养殖基地等陆上配套设施,同时开发底播增殖区、人工鱼礁区和网箱养鱼区等。与此同时,极具山东特色的国家级特色小镇、国家4A级旅游景区“乳山牡蛎小镇”的建设也正在紧锣密鼓的敲定中。

本次论坛由国家贝类产业技术体系、中国(乳山)牡蛎产业研究院主办,中国科学院海洋研究所、中国水产流通与加工协会贝类分会承办。论坛将致力于提高中国牡蛎产业的国际影响力,并通过课题研究、国家交流等形式,搭建科技研发平台,推动乳山牡蛎特色小镇建设和蓝色经济发展,助力海洋经济新旧动能转换,做好经略海洋文章。

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